برگهای تازه از باغهای گیلان میرسند…
نوشتههایی درباره باغهای گیلان، دمکردن درست و شناختن چای خوب.
چرا باغهای بارانخورده گیلان یکی از بهترین خاستگاههای چای ایرانیاند.
از دمای آب تا زمان دمکشیدن؛ راهنمای کوتاه برای رسیدن به یک فنجان یکدست.
چند نشانه ساده که با آنها میتوانید چای ایرانی خالص را از چای رنگشده و اسانسدار جدا کنید.
